Медицина и здравоохранение сегодня

Сушка, заготовка, хранение и применение

Учебные материалы / Пряно-ароматические растения / Анализ пряно-ароматических растений. / Сушка, заготовка, хранение и применение

Страница 3

11.

Полынь горькая-Artemisia absintium L.

Заготовка. Собирают до или в начале цветения, в июне - июле. Предусмотрена также заготовка нижних листьев до начала цветения. Срезают верхушки стеблей длиной до 25 см и толщиной 3 мм без нижних одревесневших стеблей.

Сушка. Сушат при хорошей вентиляции. Конец сушки определяют по ломкости стеблей и листовых черешков. Допускается искусственная сушка при температуре не выше 35°С. Выход сухого сырья 24-25%.

Хранение. По правилам хранения эфирномасличного сырья, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 2 лет.

Применение. Препараты полыни применяют при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления.

12.

Ромашка аптечная - Chamomilla recutita L.

Заготовка. Сбор цветочных корзинок производят в начале цветения (май-июнь), когда на каждом растении раскроется 5-10 соцветий.

Сушка. Целесообразно сушить сырье под навесом, расстилая его слоем 2-3 см на бумаге или брезенте, или в сушилках при температуре не выше 35°С. Выход сухого сырья около 20%.

Хранение. В сухих помещениях, на стеллажах, упакованным в фанерные ящики, выложенные бумагой. Срок годности до 2 лет.

Применение. Применяется внутрь как спазмолитическое средство при гастритах, спастических хронических колитах, сопровождающихся брожением в кишечнике, для стимуляции желчеотделения и улучшения пищеварения. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном гастрите, сопровождающемся болью, изжогой и тошнотой.

13.

Тысячалистник обыкновенный - Achillea millefolium L.

Заготовка. Траву собирают в фазе цветения (июнь - первая половина августа).

Сушка. В тени или в сушилках при температуре до 35-40°С. Выход сухого сырья 20-22%.

Хранение. По правилам хранения эфирномасличного сырья, упаковав в тюки. Срок годности до 3 лет.

Применение. Применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, острой и хронической дизентерии, гепатитах, холе циститах и ангиохолитах, при нефрологических и урологических заболеваниях, сопровождающихся гематурией (острые и хронические циститы, уретриты, гломерулонефриты, пиелонефриты,

14.

Чабрец (тимьян ползучий) - Thymus serpyllum L.

Заготовка. В период полного цветения собирают надземную часть.

Сушка. При заготовке следует оберегать растение от повреждений корневой системы.

Хранение. В хорошо закупоренной таре по правилам хранения эфирномасличного сырья. Срок годности 2 года.

Применение. Настой цветущей травы чабреца или высушенной травы применяют при легочных заболеваниях как отхаркивающее, дезинфицирующее средство. Трава чабреца входит в состав препарата «Пертуссин».

15.

Укроп огородный - Anethum graveolens L.

Заготовка. Уборку плодов укропа (в качестве лекарственного сырья) начинают при пожелтении нижних листьев и побурении плодов центрального зонтика.

Хранение. По правилам эфирномасличного сырья. Срок годности сырья 3 года.

Применение. Современная медицина использует укроп в форме настоев, сборов. Укропную воду готовят из укропного масла. Из плодов вырабатывается препарат «Анетин» (Anethinum), он обладает спазмолитическим действием, может применяться для профилактики астмы и лечения хронической коронарной недостаточности. Водные настои травы рекомендуются при гипертонической болезни и как мочегонные.

16.

Фенхель обыкновенный - Foeniculum vulgare Mill.

Заготовка. Плоды созревают неравномерно, поэтому уборку производят при созревании 50% зонтиков в два приема, что уменьшает потери урожая.

Сушка. Производится досушивание в снопах под навесами, затем сырье обмолачивают, очищают от изломанных частей, сортируют и провеивают.

Хранение. По правилам хранения эфирномасличного сырья в мешках, ящиках. Срок годности 3 года.