Трава фиалки трехцветной содержит каротиноиды (β-каротин, виолоксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин), аскорбиновую кислоту, 0,087% салициловой кислоты, 9,5% слизей, 6,2% урсоловой кислоты, флавоноиды (витексин, изовитексин, ориентин, изоориентин, виолантин, вицетин-2 и др.). Листья содержат 0,13%, стебли - 0,08%, корни - 0,05% рутина (виолаквер-цитрина). В цветках найдено эфирное масло (состоящее главным образом из метилового эфира) и антоциановые гликозиды (виоланин, 3-гликозид дельфинидина и 3-гликозид пеонидина); в корнях обнаружены следы алкалоидов [1,8,12,13].
Рутин
Дельфинидин: R,R’=OH Пеонидин: R= OCH3; R’= H
аскорбиновая кислота
В-каротин
Виоланин
Витамин К1 Витамин К2
Смотрите также
Этиология, диагностика, профилактика и лечение гипоавитаминозов норок
Авитаминозы – группа болезней, вызванных отсутствием или
недостаточностью витаминов в рационах зверей. Ввиду того, что пушные звери
питаются преимущественно кормами животного происхождения, ...
Исследование рынка препаратов для беременных
Для
профессиональных деятелей рынка, таких, как коммивояжеры, розничные торговцы,
работники рекламы, исследователи маркетинга, заведующие производством новых и
марочных товаров нужно знать, ...
Энцефалит Сент-Луи
Энцефалит Сент-Луи - острое нейровирусное заболевание, характеризующееся
признаками общей инфекционной интоксикации и поражением центральной нервной
системы. Впервые признан как самостоятель ...