Главное меню




Медицина и здравоохранение сегодня

Химический состав

Трава фиалки трехцветной содержит каротиноиды (β-каротин, виолоксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин), аскорбиновую кислоту, 0,087% салициловой кислоты, 9,5% слизей, 6,2% урсоловой кислоты, флавоноиды (витексин, изовитексин, ориентин, изоориентин, виолантин, вицетин-2 и др.). Листья содержат 0,13%, стебли - 0,08%, корни - 0,05% рутина (виолаквер-цитрина). В цветках найдено эфирное масло (состоящее главным образом из метилового эфира) и антоциановые гликозиды (виоланин, 3-гликозид дельфинидина и 3-гликозид пеонидина); в корнях обнаружены следы алкалоидов [1,8,12,13].

kra49.gl

Рутин

Дельфинидин: R,R’=OH Пеонидин: R= OCH3; R’= H

аскорбиновая кислота

В-каротин

Виоланин

Витамин К1 Витамин К2

      Смотрите также

      Районные центры гигиены и эпидемиологиии. Анализ состояния, организация работы. Проблемы и перспективы развития в Республике Беларусь
      Актуальность выбранной мною темы состоит в следующем: изменения, происходящие в обществе, требуют тщательного и критического рассмотрения выбора места науки и практики в решении вопросов по ...

      Показатели здоровья работников основных профессий
      В зависимости от условий труда для анализа состояния здоровья был сформированы из числа горнорабочих четыре профессиональные группы рабочих: 1 группа - проходчики, 2 группа - машинисты погрузочно-д ...

      Методы определения качественного и количественного состава основных групп биологически активных веществ, содержащихся в пряно-ароматических растениях
      В качестве сырья используют образцы надземной части пряно-ароматических растений, собранных в фазу цветения и высушенных до воздушно-сухого состояния. Числовые показатели качества пряно-ароматически ...