Медицина и здравоохранение сегодня
Глюкопиранозиды
Ресвератрол и полидатины - глюкопиранозиды, которые содержатся во многих фруктах и овощах; высокая концентрация глюкопиранозидов обнаружена в виноградной кожице, в которой эти соединения синтезируются под действием УФ-А и УФ-В и грибковых возбудителей. Биологическая активность глюкопиранозидов заключается в эффективной нейтрализации свободных радикалов, кардиопротекции и нейропротекции, а также торможении процессов перекисного окисления липидов (аналогичное действие демонстрируют витамины С и Е).
Смотрите также
Обмен веществ и энергии
С
древних времен люди понимали огромное значение питания для здоровья. Мыслители
древности Гиппократ, Цельс, Гален и другие посвящали целые трактаты лечебным
свойствам различных видов пищи ...
Патологии слуха
Поражение
функции слухового анализатора приводит к целому ряду вторичных отклонений и
прежде всего к задержке в речевом развитии. Речь выступает как средство
взаимосвязи людей с окружающим ...
Физиологические роды
Роды - физиологический процесс изгнания плода из
матки после достижения плодом жизнеспособности. Срочными считаются роды на
37-42-й неделе беременности, преждевременными - роды до 37-й недел ...